Ratatouille es una película de comedia dramática animada estadounidense de 2007 producida por Pixar Animation Studios para Walt Disney Pictures. La octava película producida por Pixar, fue escrita y dirigida por Brad Bird y producida por Brad Lewis, a partir de una idea original de Jan Pinkava, a quien se le atribuye haber concebido la historia de la película con Bird y Jim Capobianco. El título hace referencia al plato francés ratatouille, que se sirve al final de la película, y también hace referencia a la especie del personaje principal, una rata.
El desarrollo de Ratatouille comenzó en 2000 cuando Pinkava escribió los conceptos originales de la película, aunque nunca fue nombrado formalmente director de la película. En 2005, tras la salida de Pinkava de Pixar por falta de confianza en el desarrollo de la historia, se le acercó a Bird para que dirigiera la película y revisara la historia. Bird y algunos miembros del equipo de la película también visitaron París en busca de inspiración. Para crear la animación gastronómica utilizada en la película, el equipo consultó a chefs de Francia y Estados Unidos. Lewis hizo una pasantía en el restaurante The French Laundry de Thomas Keller, donde Keller desarrolló el confitado byaldi, un plato utilizado en la película. Michael Giacchino compuso la música inspirada en París para la película.
Ratatouille se estrenó el 22 de junio de 2007 en el Teatro Kodak de Los Ángeles, California, con su estreno general el 29 de junio en Estados Unidos. La película se convirtió en un éxito comercial y de crítica, recaudó $623,7 millones de dólares, terminó su carrera en cines como la sexta película más taquillera de 2007 y la segunda película animada más taquillera del año (detrás de Shrek tercero) y recibió elogios generalizados de la crítica por su guión, animación, humor, actuación de voz y música de Michael Giacchino. También ganó el Premio de la Academia a la Mejor Película de Animación y fue nominada a varios más, incluido el de Mejor Guión Original. Posteriormente, Ratatouille fue votada como una de las 100 mejores películas del siglo XXI según una encuesta de críticos internacionales realizada en 2016 por la BBC.
Sinopsis[]
Ambientada principalmente en París, la trama sigue a una joven rata llamado Remy que sueña con convertirse en chef en el restaurante de Auguste Gusteau e intenta lograr su objetivo formando una alianza improbable con el limpia platos del restaurante Alfredo Linguini.
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Producción[]
A Jan Pinkava se le ocurrió el concepto en 2000, creando el diseño original, los decorados, los personajes y la trama principal, pero nunca fue nombrado formalmente director de la película. En 2004, Pixar añadió a Bob Peterson como codirector y a él se le dio el control exclusivo de la historia. Después de tres meses y sin confianza en el desarrollo de la historia, la dirección de Pixar recurrió al director de Los Increíbles, Brad Bird, para dirigir la película, justo cuando Pinkava dejó Pixar en 2005 y Peterson dejó la película para volver a trabajar en Up. Bird se sintió atraído por la película por lo extravagante del concepto y el conflicto que lo impulsaba: que las ratas temían a las cocinas, pero una rata quería trabajar en una. Bird también estaba encantado de que la película pudiera convertirse en una comedia muy física, con el personaje de Linguini proporcionando diversión infinita a los animadores. Bird reescribió la historia, con un cambio de énfasis. Mató a Gusteau, dio papeles más importantes a Skinner y Colette, y también cambió la apariencia de las ratas para que fueran menos antropomórficas.
Debido a que Ratatouille pretende ser una visión romántica y exuberante de París, dándole una identidad distinta de las películas anteriores del estudio, el director Brad Bird, el productor Brad Lewis y parte del equipo pasaron una semana en la ciudad para comprender adecuadamente su entorno, tomando un recorrido en motocicleta y comer en cinco de los mejores restaurantes. También hay muchas secuencias basadas en el agua en la película, una de las cuales está ambientada en las alcantarillas y es más compleja que la escena de la ballena azul en Buscando a Nemo. En una escena, Linguini se moja después de saltar al Sena para buscar a Remy. Un empleado de Pixar (el coordinador del departamento de Sombra/Pintura, Kesten Migdal) saltó a la piscina de Pixar vistiendo un uniforme de chef y un delantal para ver qué partes del traje se pegaban a su cuerpo y cuáles se volvían traslúcidas por la absorción de agua.
Un desafío para los realizadores fue crear imágenes de comida generadas por computadora que parecieran deliciosas. Se consultó a chefs gourmet tanto de EE. UU. como de Francia, y los animadores asistieron a clases de cocina en escuelas culinarias del área de San Francisco para comprender el funcionamiento de una cocina comercial. El gerente del departamento de decorados y diseño, Michael Warch, un chef profesional formado en una academia culinaria antes de trabajar en Pixar, ayudó a enseñar y consultar a los animadores mientras trabajaban. También preparó platos utilizados por los departamentos de Arte, Sombras/Pinturas, Efectos y Modelado de Escenografía. El renombrado chef Thomas Keller permitió al productor Brad Lewis realizar una pasantía en la cocina de su lavandería francesa. Para el clímax de la película, Keller diseñó una elegante versión en capas del plato principal para que la cocinaran los personajes de las ratas, al que llamó "confit byaldi" en honor al nombre turco original. La misma técnica de dispersión de luz subterránea que se utilizó en la piel en Los Increíbles se utilizó en frutas y verduras, mientras que nuevos programas dieron una textura orgánica y movimiento a los alimentos. Completando la ilusión estaban la música, el diálogo y las imágenes abstractas que representaban las sensaciones mentales de los personajes mientras apreciaban la comida. Las metáforas visuales del sabor fueron creadas por el animador Michel Gagné inspirado en el trabajo de Oscar Fischinger y Norman McLaren. Para crear una pila de abono realista, el Departamento de Arte fotografió quince tipos diferentes de productos agrícolas, como manzanas, bayas, plátanos, champiñones, naranjas, brócoli y lechuga, en proceso de descomposición.
Los miembros del elenco se esforzaron por hacer que su acento francés fuera auténtico pero comprensible. John Ratzenberger señala que a menudo adoptó un acento italiano. Ian Holm fue elegido para interpretar el personaje de Skinner desde que Bird lo vio en la trilogía de El Señor de los Anillos. Según el diseñador de Pixar Jason Deamer, "La mayoría de los personajes fueron diseñados mientras Jan [Pinkava] todavía dirigía... Tiene un gran ojo para la escultura". Según Pinkava, el crítico Anton Ego fue diseñado para parecerse a un buitre. Para ahorrar tiempo, se diseñaron y animaron personajes humanos sin dedos. Originalmente se le acercó a Dana Carvey para un papel, pero él lo rechazó porque estaba ocupado criando niños.
Se consultó a la experta en ratas Debbie Ducommun (también conocida como la "Dama de las Ratas") sobre los hábitos y características de las ratas. Junto con la idea de Ducommun, un vivero que contenía ratas como mascotas permaneció en un pasillo durante más de un año para que los animadores pudieran estudiar el movimiento del pelaje, la nariz, las orejas, las patas y la cola de los animales mientras corrían.
El material promocional de Intel atribuye a su plataforma una mejora del rendimiento del 30 por ciento en el software de renderizado. Utilizaron Ratatouille en algunos de sus materiales de marketing.
La película fue animada con técnicas tradicionales en lugar de captura de movimiento. Bird notó esto en los créditos porque sintió que había una tendencia a usar la captura de rendimiento en tiempo real en películas animadas en lugar de la metodología cuadro por cuadro que "le encanta y estaba orgulloso de haber usado" en la película.
Personajes y reparto[]
| Personaje | Original | Hispanoamérica (Neutral 2007) | Hispanoamérica (Rioplatense 2007) | España (2007) |
|---|---|---|---|---|
| Remy | Patton Oswalt | Sergio Bonilla | Marcelo Serre | Guillermo Romero |
| Alfredo Linguini | Lou Romano | Víctor Ugarte | Mex Urtizbirea | Fernando Cabrera |
| Auguste Gusteau | Brad Garrett | Édgar Vivar | Marcos Mundstock | Hector Cantolla |
| Collette Tatou | Janeane Garofalo | Carolina Guillén (Neutro) | Carla Peterson | Inés Blázquez |
| Edith Serrano (Mexicano) | ||||
| Skinner | Ian Holm | Jorge Arvizu | Dany de Álzaga | Carlos Ysbert |
| Anton Ego | Peter O'Toole | Germán Robles | Roberto Carnaghi | Luis Mas |
| Django | Brian Dennehy | Héctor Bonilla | Jorge Nicolini | Juan Amador Pulido |
| Emile | Peter Sohn | Ramón Bazet | Eduardo Ferrari | Daniel Muriel |
| Horst | Will Arnett | Arturo Casanova | Guido D'Albo | Jesús Carrasco |
| Lalo | Julius Callahan | Raúl Anaya | Leonardo Greco | Álvaro Navarro |
| Larousse | James Remar | Moisés Palacios | Carlos Kaspar | Abraham Aguilar |
| Mustafa | John Ratzenberger | Arturo Mercado | Enrique Porcellana | Manuel Bellido |
| Talon Labarthe | Teddy Newton | Esteban Silva | Gustavo Bonfigli | José Antonio Ceinos |
| Francois | Julius Callahan | Héctor Alcaraz | Carlos Celestre | Lorenzo Beteta |
| Pompidou | Tony Fucile | Martin Iraola | Mario Martín | |
| Git | Jake Steinfield | Juan Carlos Tinoco | Horacio D. Zapata | Francisco Javier Martínez |
| Ambrister | Brad Bird | Erick Salinas | Horacio Yervé | Ángel Román |
| Comensales | Thomas Keller | Guy Santoro | Sebastián de Caro | Ferran Adrià |
| Gastón Acurio | Christophe Krywonis | |||
| Mabel | ||||
| Solene LeClaire | ||||
| Sra. Ego | ||||
| Colonia de ratas | ||||
| Inspector de salud | Tony Fucile | |||
| Narrador | Stephane Roux | Raúl Aldana | Juan Antonio Gálvez | |
| Kari McKeen (Cameo) | Sin dialogo | |||
Banda Sonora[]
Banda Sonora Ratatouille es la segunda película de Pixar musicalizada por Michael Giacchino después de Los Increíbles. También es la segunda película de Pixar que no cuenta con música de Randy o Thomas Newman. Las partituras presentan una amplia gama de instrumentación y están influenciadas por varios géneros musicales. Giacchino escribió dos temas para Remy, uno sobre él con la colonia de ratas y el otro sobre sus esperanzas y sueños. También escribió un tema de amigos para Remy y Linguini que suena cuando están juntos. Además de la partitura, Giacchino escribió el tema principal, "Le Festin", sobre Remy y su sueño de ser chef. La artista francesa Camille (que tenía 29 años en el momento del estreno de la película) fue contratada para interpretar "Le Festin" después de que Giacchino escuchara su música y se diera cuenta de que era perfecta para la canción; como resultado, la canción se canta en francés en casi todas las versiones de la película. El álbum de la banda sonora fue lanzado por Walt Disney Records el 26 de junio de 2007.
| No. | Título | Duración |
|---|---|---|
| 1 | Le Festin |
Galería[]
Galería
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Fechas de Lanzamiento[]
| Fechas de Lanzamiento de Ratatouille | |||||||
| País | Premiere | Lanzamiento | Re-Lanzamiento | ||||
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Albania |
14/06/2022 (Disney+) |
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24/03/2020 (Disney+) |
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Andorra |
14/06/2022 (Disney+) |
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Antigua y Barbuda |
17/11/2020 (Disney+) |
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08/06/2022 (Disney+) |
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Argelia |
08/06/2022 (Disney+) |
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17/11/2020 (Disney+) |
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19/11/2019 (Disney+) |
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24/03/2020 (Disney+) |
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Bahamas |
17/11/2020 (Disney+) |
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Barbados |
17/11/2020 (Disney+) |
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Baréin |
08/06/2022 (Disney+) |
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Bélgica |
15/09/2020 (Disney+) |
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Belice |
17/11/2020 (Disney+) |
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17/11/2020 (Disney+) |
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Bosnia y Herzegovina |
14/06/2022 (Disney+) |
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17/11/2020 (Disney+) |
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|
Bulgaria |
14/06/2022 (Disney+) |
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12/11/2019 (Disney+) |
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Catar |
08/06/2022 (Disney+) |
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17/11/2020 (Disney+) |
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12/11/2021 (Disney+ Taiwán) |
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Ciudad del Vaticano |
14/06/2022 (Disney+) |
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Colombia |
17/11/2020 (Disney+) |
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Corea del Sur |
12/11/2021 (Disney+) |
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Costa Rica |
17/11/2020 (Disney+) |
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Croacia |
14/06/2022 (Disney+) |
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15/09/2020 (Disney+) |
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Dominica |
17/11/2020 (Disney+) |
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Dominicana/República Dominicana |
17/11/2020 (Disney+) |
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17/11/2020 (Disney+) |
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08/06/2022 (Disney+) |
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El Salvador |
17/11/2020 (Disney+) |
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Emiratos Árabes Unidos |
08/06/2022 (Disney+) |
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Eslovaquia |
14/06/2022 (Disney+) |
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Eslovenia |
14/06/2022 (Disney+) |
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24/03/2020 (Disney+) |
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12/11/2019 (Disney+) |
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Estonia |
14/06/2022 (Disney+) |
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Filipinas |
17/11/2022 (Disney+) |
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15/09/2020 (Disney+) |
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07/04/2020 (Disney+) |
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Granada |
17/11/2020 (Disney+) |
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14/06/2022 (Disney+) |
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Guatemala |
17/11/2020 (Disney+) |
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|
Guyana |
17/11/2020 (Disney+) |
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Haití |
17/11/2020 (Disney+) |
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Honduras |
17/11/2020 (Disney+) |
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14/06/2022 (Disney+) |
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03/04/2020 (Disney+) |
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Indonesia |
05/09/2020 (Disney+) |
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|
Irak |
08/06/2022 (Disney+) |
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|
24/03/2020 (Disney+) |
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Islandia |
15/09/2020 (Disney+) |
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|
Israel |
16/06/2022 (Disney+) |
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24/03/2020 (Disney+) |
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Jamaica |
17/11/2020 (Disney+) |
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Japón |
11/06/2020 (Disney+) |
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Jordania |
08/06/2022 (Disney+) |
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Kuwait |
08/06/2022 (Disney+) |
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|
Letonia |
14/06/2022 (Disney+) |
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|
Líbano |
08/06/2022 (Disney+) |
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Libia |
08/06/2022 (Disney+) |
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Liechtenstein |
14/06/2022 (Disney+) |
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|
Lituania |
14/06/2022 (Disney+) |
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|
Luxemburgo |
15/09/2020 (Disney+) |
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Macedonia del Norte |
14/06/2022 (Disney+) |
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|
Malasia |
01/06/2021 (Disney+) |
||||||
|
Malta |
14/06/2022 (Disney+) |
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|
Marruecos |
08/06/2022 (Disney+) |
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|
Mauricio |
02/10/2020 (Disney+) |
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|
17/11/2020 (Disney+) |
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30/04/2020 (Disney+) |
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14/06/2022 (Disney+) |
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Nicaragua |
17/11/2020 (Disney+) |
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|
15/09/2020 (Disney+) |
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|
Nueva Zelanda |
19/11/2019 (Disney+) |
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Omán |
08/06/2022 (Disney+) |
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|
12/11/2019 (Disney+) |
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|
Palestina |
08/06/2022 (Disney+) |
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|
17/11/2020 (Disney+) |
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|
Paraguay |
17/11/2020 (Disney+) |
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|
17/11/2020 (Disney+) |
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Polonia |
14/06/2022 (Disney+) |
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|
Portugal |
15/09/2020 (Disney+) |
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|
19/11/2019 (Disney+) |
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|
24/03/2020 (Disney+) |
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Rumania |
14/06/2022 (Disney+) |
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San Cristóbal y Nieves |
17/11/2020 (Disney+) |
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San Marino |
14/06/2022 (Disney+) |
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|
San Vicente y las Granadinas |
17/11/2020 (Disney+) |
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Santa Lucía |
17/11/2020 (Disney+) |
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|
Serbia |
14/06/2022 (Disney+) |
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|
Singapur |
23/02/2021 (Disney+) |
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|
Sudáfrica |
18/05/2022 (Disney+) |
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|
15/09/2020 (Disney+) |
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|
24/03/2020 (Disney+) |
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Surinam |
17/11/2020 (Disney+) |
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|
Tailandia |
30/06/2021 (Disney+) |
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Trinidad y Tobago |
17/11/2020 (Disney+) |
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Túnez |
08/06/2022 (Disney+) |
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|
14/06/2022 (Disney+) |
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17/11/2020 (Disney+) |
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Venezuela |
17/11/2020 (Disney+) |
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|
Vietnam |
??/??/2023 (Disney+) |
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|
Yemen |
08/06/2022 (Disney+) |
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Enlaces Externos[]
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